Цистеин - это неположительно заряженная аминокислота, которая играет важную роль в жизнедеятельности организма человека. Она относится к аминокислотам сульфурсодержащим, и её наличие в организме имеет множество благотворных эффектов на здоровье. Физиология цистеина Цистеин является ключевым компонентом для синтеза глутатиона, мощного антиоксиданта, который играет важную роль в защите клеток от окислительного стресса. Это делает цистеин необходимым элементом для поддержания здоровой функции органов и тканей...

Аминокислота L-цистеин является одной из протеиногенных аминокислот, то есть L-цистеин является компонентом белков животного и растительного происхождения, но только до двух процентов. Организм в основном может сам синтезировать эту аминокислоту, поэтому ее причисляют к условно незаменимым...