Добрый день, дорогие друзья! Сегодня в Сибири с самого утра жаркое лето и поэтому я предлагаю приготовить холодный сып-пюре родом из испанской Андалусии, состоящее из небольшого набора продуктов. Для приготовления нам понадобятся: помидоры 1 килограмм, оливковое мало 60 грамм, батон 200 грамм, чеснок 7 грамм, соль 2 грамма, сыровяленая свинина 100 грамм, зелень петрушки. Приготовление: Помидоры надрезать крест-накрест и залить кипятком на 5 минут. Батон нарезать кубиком. С помидоров снять кожицу...

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я представляю вашему вниманию ароматное блюдо, которое украсит праздничный стол в холодном виде в качестве мясной нарезки, согреет как горячее блюдо в обед и станет отличным компонентом для холодных супов в жаркий период. Для приготовления нам понадобятся: 3 килограмма замаринованной говядины, 2 столовые ложки сушеного чеснока, 2 столовые ложки подсолнечного масла. Для приготовления маринада нам понадобятся: 100 грамм соли, 50 грамм сахара, 1 лимон, 30 грамм...