По национальности Елизавета русская, хотя в одном интервью тренер Алексей Николаевич Мишин решил пошутить на тему ее фамилии. По словам Мишина в интервью «Спорт день за днем», правильно произносить фамилию «Туктамышева» с ударением на третий слог. Также тренер отметил, что его очень заинтересовало происхождение фамилии спортсменки...

В 2016 году Елизавета Туктамышева поступила в НГУ им. П. Ф. Лесгафта и в 2020-м окончила его с красным дипломом. Сейчас собирается поступать в магистратуру. Около пяти лет девушка состояла в отношениях с фигуристом Андреем Лазукиным, который тренировался в группе с Лизой...