В этом мире так сложились звезды, что в русском языке существует устойчивое словосочетание "сухой спирт". Мы коснулись этой темы в статье про порошковую водку и тут же получили комментарии о том, что это и не спирт вообще (как будто мы не знали!). Тем не менее, при чем тут спирт и почему он сухой - вопрос интересный. Всем известные таблетки сухого спирта, используемые чаще всего как горючее в походах и армейских сухпайках, конечно, спирта не содержат. Но вещество, из которого они сделаны, имеет,...

Из уроков органической химии многие помнят, что этанол является типичным представителем одноатомных первичных спиртов. Его еще называют метилкарбинолом, этилгидратом, а в просторечии — винным спиртом. У этой горючей, летучей бесцветной и прозрачной жидкости присутствуют характерный запах и жгучий вкус. Остается «незаменимым» раствором для дезинфекции, основным компонентом алкогольной продукции. Между тем, многие не вполне понимают, чем отличается медицинский спирт от питьевого, и опасна ли их взаимозамена...