Сухарики — это подсушенный хлеб, который может быть как полезным, так и вредным в зависимости от состава, способа приготовления и количества употребления. ### Польза сухариков: 1. **Легкость для пищеварения**: Сухарики легче усваиваются, чем свежий хлеб, так как в процессе сушки уменьшается количество влаги и крахмала. Они могут быть полезны при проблемах с желудком или после отравлений. 2. **Долгий срок хранения**: Сухарики долго не портятся, что делает их удобным продуктом для перекуса. 3. **Источник углеводов**: Они дают быструю энергию, что может быть полезно при физических нагрузках...

Сухари стали делать несколько столетий назад. Сухари это повторно запеченный высушенный хлеб, сделанный для длительного хранения . Основное отличие от обычного хлеба , пониженная влажность . Впервые сушить сухари в России стали в XIX веке по случайности...