Сухари стали делать несколько столетий назад. Сухари это повторно запеченный высушенный хлеб, сделанный для длительного хранения . Основное отличие от обычного хлеба , пониженная влажность . Впервые сушить сухари в России стали в XIX веке по случайности...

Сухари — это разрезанный и высушенный хлеб. Они используются в походах, армии, длительных путешествиях, потому что в таком виде продукт дольше хранится. А сладкие сдобные сухари с изюмом — это еще и необычное лакомство, которое известно в России уже давно и любимо несмотря на все разнообразие сладостей в магазинах. Сухари «Зерница» с изюмом Итоговый бал в РК...