В этой статье разберу, что из распространенных советов подтверждено наукой, а что - просто устоявшаяся практика без экспериментальной проверки. Отдельно остановлюсь на роли ботвы, корней и оболочек чеснока в процессе подготовки к хранению. Садово-огородный интернет отвечает на этот вопрос по-разному. Самая распространенная позиция - не спешить: сначала чеснок выкапывают и подсушивают с ботвой, а уже потом обрезают корни и листья, чтобы головка дозрела и лучше хранилась. Обычно называют срок от 5-10 дней до 2-3 недель...