Реформа 1861 года и последующее развитие сельского хозяйства не означали победы "прусского" пути развития капитализма российской деревни. Революционное уничтожение средневекового помещичьего землевладения и всех остатков крепостничества по-прежнему оставалось исторической необходимостью. В России и после реформы продолжалась борьба двух путей капиталистического развития сельского хозяйства. "Борьба крестьянских и помещичьих интересов,-писал Ленин,- которая проходит красной нитью через всю пореформенную историю России и составляет важнейшую экономическую основу нашей революции, есть борьба за тот или другой тип буржуазной аграрной эволюции "...

История сельского хозяйства берет свое начало еще более 11 тыс. лет тому назад. Изменение климатических условий, появление новых видов оружия повлияли на исчезновение многих видов животных. Теперь люди не могли прокормить семьи, которые постоянно увеличивались, только охотой. Человеку пришлось освоить домашнее хозяйство. В частности, аграрную отрасль и приручить диких животных. В Древнем Египте и Месопотамии первые землевладельцы подготавливали грунт к посеву урожая с помощью мотыги. А собирали его или руками, или с помощью серпа...