Углерод способен образовывать полимерные цепочки и поэтому является главным строительным материалом для органических соединений. Соединения углерода составляют основу земной жизни, а их свойства во многом определяют спектр условий, в которых подобные формы жизни могут существовать. По числу атомов в живых клетках доля углерода около 25 %, по массовой доле — около 18 %. В организм человека углерод поступает с пищей (в норме около 300 г в сутки). Общее содержание углерода в организме человека достигает около 21 % (15 кг на 70 кг массы тела)...

Углеводы: что это такое? Углеводы (сахариды) - большая группа органических соединений. Они представляют собой макромолекулы, состоящие из углерода, водорода и кислорода. Роль углеводов в организме человека важна, т. к. они служат "топливом" для нашего тела, участвуя в метаболических процессах. Функция в организме людей Наши тела не могли бы функционировать без сахаридов. Наш мозг полагается исключительно на них же из-за их метаболических свойств. Углеводы в организме выполняют следующие основные функции: 1...