Ингредиенты: Свиная вырезка 250 г Чеснок 2 зубчика Кориандр молотый ½ ч. ложки Сливки 20% 150 мл Зернистая горчица 1 ст. ложка Щавель 40 г Шпинат мини 40 г Зелёный лук 30 г Ботва редиса (листья) 20 г Оливковое масло 30 мл Соль Перец Приготовление: 1. Нарезать свинину небольшими медальонами средней толщины. 2. На разогретую сковороду налить оливковое масло (20 мл) и отправить медальоны, поперчить и посолить по вкусу, обжарить по 2 минуты с каждой стороны. Ближе к концу приготовления добавить кориандр и измельчённый чеснок, слегка обжарить и влить сливки, томить минуту...

Бесплатная еда и развлечения, звездные исполнители и полные улицы народа. Тот редкий случай, когда мы с семьей на День нашего города оказались не в путешествии. И просто не могли не заглянуть на праздник! Речь про Рыбинск – тот самый туристический городок, который прославился своими винтажными вывесками (а-ля из фильма «12 стульев»). Как отмечают праздники не в столице, а в глубинке – поведаем мы вам. Программа намечалась разнообразная, сразу в нескольких точках города. Конечно, мы не могли попасть везде...