Клеточная мембрана — одна из ключевых тем в разделе цитологии, изучаемой в общей биологии. Клетка — это структурно-функциональная единица живого, которая составляет основу всех живых организмов. Независимо от того, идет ли речь о человеке, животных, растениях, грибах или бактериях, все они имеют клеточное строение. Несмотря на внешние различия, на уровне клеток строение и принципы функционирования имеют много общего. Внутри клетки находятся органоиды — специализированные структуры, выполняющие...

Влияние технологических физических процессов на цвет растительных объектов 1. Вводная часть: Физико-химическая природа цвета растительных тканей Цвет растительного объекта не является его имманентным свойством. Это результат сложного взаимодействия падающего света со структурой и пигментами ткани. Ключевые игроки здесь: · Пигменты:   · Хлорофиллы (зеленые): Порфириновые комплексы, координационно связанные с ионом магния. Чрезвычайно лабильны к кислотности среды, окислению и тепловому воздействию.   · Каротиноиды (желтые, оранжевые, красные): Терпеноиды (изопреноиды), такие как β-каротин, ликопин, ксантофиллы...