Если вы планируете заняться выращиванием овощей, обратите внимание на салат. Растет он быстро и не требует особого внимания. Урожай собирают через 30 дней после появления всходов. Выращивать салат можно все лето, непрерывно получая свежую полезную зелень. Салат ‑ однолетник, относят к семейству Астровые рода Lactuca. Есть листовые, кочанные и полукочанные сорта. Оптимальная температура для роста Салат отличается холодостойкостью, дает ранний урожай, но на определенных стадиях развития по-разному реагирует на низкие температуры...

Одной из самых ранних холодостойких овощных культур является салат. Это светолюбивое растение длинного дня, поэтому приступать к посеву нужно в самые ранние сроки, как только позволит почва. При выборе участка нужно учитывать, что салат хорошо растет на высокоплодородных почвах, не любит кислых почв. Под посадки нежелательно вносить минеральные удобрения, особенно азотные, так как салат может интенсивно накапливать нитраты. Виды салата Существует 5 разновиднос­тей салата: - листовой с цельнокрайними...