Мечтаете о карьере шеф-повара? Первый шаг — поступление. Расскажем без прикрас, какие экзамены ждут на пути к кулинарному мастерству и на что смотрят приемные комиссии. Выбор пути — дело индивидуальное. Если хотите быстро начать работать и получить крепкую базу, ваш вариант — колледж или техникум. Туда берут после 9 и 11 класса. Курсы хороши для повышения квалификации или освоения узкой темы, но диплом гособразца они не заменят. Ну а если грезите не только готовкой, но и разработкой меню, управлением...

Начну с того что училась я не в обычной школе, а в для детей с речевыми проблемами. Тяжело было выбрать профессию, чтоб нравилось и у меня всё получалось. Обдумав всё остановилась на профессии повар, кондитер. Балл очень низкий у меня был 3,4 балла и в нашем городе Санкт-Петербурге оказалось поступить и учиться не реально с таким баллом в колледже. Всё лето сидели и нервничали с мамой как на иголках мониторили рейтинг. И я в итоге никуда не прошла. Обучение платное очень дорогое как оказалось...