Барьерный слой кожи — это внешний «щит» нашего организма. Он включает роговой слой (stratum corneum), микробиом (наблюдение за «дружелюбными» бактериями) и сложный химический состав. В роговом слое содержатся разнообразные липиды (церамиды, холестерин, жирные кислоты) и более гидрофильные молекулы (филаггрин, лецитины, аминокислоты, сахара и белки). Именно этот слой отвечает за защиту от микроорганизмов, аллергенов и токсинов извне, предотвращает потерю влаги и участвует в терморегуляции. Кроме того, он передаёт нам тактильные ощущения: прикосновение, давление, боль...

Многие не задумываются над тем, что самый большой орган человеческого организма – не сердце и не мозг, а кожа. Она составляет около 18% всего нашего веса и покрывает все тело. Это значит, что она первой встречает любые внешние воздействия – холод, жару, ветер, снег, дождь… так что ее можно сравнить со стенами дома, где можно спрятаться от непогоды. Кожа, а точнее гидролипидная ее мантия, состоит из корнеоцитов, липидов, десмосом и жиров. Корнеоциты можно сравнить с кирпичами нашей «стены», скрепленными...