‼️Углеводы – это соединения углерода с водой. 📌Функции углеводов. ✅ Энергетическая — это основное «топливо» нашего организма. ✅Структурная — являются компонентами мембраны, участвуют в производстве липидов и заменимых аминокислот, гликозаминогликанов, гиалуроновой кислоты. ✅Резервная — в печени хранятся небольшие запасы гликогена. ✅ Входят в состав рецепторов клеток, осуществляя, таким образом, сигнальную функцию. ✅ 👉Регулируют один из важнейших параметров гомеостаза: осмотическое давление. 1 грамм углевода может задержать в организме до 4 грамм воды...

Привет! В предыдущих статьях мы подробно рассмотрели белки и липиды, а сегодня разберём ещё одну группу органических веществ, образующих клетки всех без исключения живых организмов. Конечно, речь об углеводах. Итак... Углеводы – это органические вещества, в состав которых входят три химических элемента: углерод, водород и кислород. Некоторые углеводы также включают азот и серу. Формула углеводов выглядит следующим образом: Cm(H2O)n, где n и m – не менее трёх. Все углеводы подразделяют на три класса: Рассмотрим каждый класс по отдельности...