240 прочтений · 4 года назад
Как сделать шоколад ручной работы самостоятельно в домашних условиях... Понятный алгоритм для новичка
Доброго времени, дорогие друзья! А что Вы знаете о шоколаде? Я имею ввиду о настоящем, живом шоколаде. Не из магазина. В магазинных плитках вкуса шоколада Вы не почувствуете. Там вкус достигается за счёт сахара и других вкусовых добавок...
21 прочтение · 2 года назад
🔥МАСТЕР-КЛАСС: Введение в работу с шоколадом. Шоколадные конфеты ручной работы: уровень 1🍫
Дорогие друзья, приглашаем вас на мастер-класс шефа Академии Шоколада Дарьи Груздевой, который пройдёт 26-27 апреля. Узнайте всё о работе с шоколадом не только в теории, но и на практике! Стоимость курса: 25 000 рублей. Для записи на курс, пожалуйста, зарегистрируйтесь по ссылке: https://docs.google.com/forms/u/3/d/e/1FAIpQLSeyEX07SbcXgHoF9a5ohmcRQW5x-OoTo9iD3ny6_NjAj4sEaA/viewform На кого рассчитан курс: У участников нет практического опыта работы с шоколадом, или есть небольшой опыт и во время работы случаются ошибки, причина которых им не всегда понятна...