Рекомендую попробовать такие мини-курники. Их удобно есть, начинка не выпадает, удобно брать с собой на перекус, на работу и в школу. Тесто самое удачное из всех, что я пробовала. В его составе нет яиц и сахара. Курники отлично держат форму, мягкие, сочные и с хрустящей корочкой. Пока, для меня, это лучший вариант курников. Меня зовут Оксана, я собрала для своих подписчиков различные сборники с рецептами: салаты на праздничный стол, выпечка, десерты без выпечки и т д. Подписывайтесь на канал. В кефир комнатной температуры добавить соль, дрожжи и растопленное сливочное масло...

Для приготовления сосисок в тесте Вам понадобится : Если у вас нет мерного стакана возьмите упаковку муки 1 кг и отсыпьте из нее 8 столовых ложек муки без горки(они нам не понадобятся ), остаток муки будет 800 гр. Для приготовления возьмите достаточно глубокую миску(так как наше тесто будет подниматься, у меня контейнер вместимостью 2,5 литра), влейте в нее теплую воду и теплое молоко, добавьте сухие дрожжи , сахар и 8 столовых ложек муки. Необходимо все перемешать, затем сверху накрыть плёнкой и оставить на 15 минут в теплом месте ...