За работу шифров отвечает наука криптография. Согласно wiki: Криптогра́фия (от др.-греч. κρυπτός «скрытый» + γράφω «пишу») — наука о методах обеспечения конфиденциальности (невозможности прочтения информации посторонним), целостности данных (невозможности незаметного изменения информации), аутентификации (проверки подлинности авторства или иных свойств объекта), а также невозможности отказа от авторства. Без шифрования Вы бы не смогли производить разнообразные банковские операции, без опаски регистрироваться в социальных сетях, форумах и т...