Современная жизнь ставит перед нами немало вызовов, способных нарушить тонкий баланс обмена веществ в организме. Метаболизм, этот незаметный дирижёр гормональных и химических процессов, может замедлиться под влиянием различных факторов – от дефицита жизненно важных элементов до хронического стресса. В этой статье мы расскажем о ключевых причинах замедления обмена веществ, как они воздействуют на наш организм и предложим практические советы от врача-терапевта, диетолога как нормализовать эти процессы...

Катаболизм – это одна из двух составляющих метаболизма. Если анаболизм отвечает за построение новых клеток и тканей, то катаболизм – это процесс их разрушения. Звучит страшно, но на самом деле катаболизм играет важную роль в нашем организме: он расщепляет сложные вещества, такие как углеводы, жиры и белки, на более простые молекулы, которые организм использует для получения энергии. Катаболизм – это как топливный процесс. Представьте, что вы разжигаете костёр: чтобы поддерживать пламя (вашу энергию), вы должны сжигать дрова (молекулы пищи)...