ИНТЕРВЬУЖИН ШОУ
4 года назад
Шеф-повар всегда сыт?
Я тоже так думал, пока не начал работать на профессиональной кухне. Меня зовут Павел Овсянников и я стал шеф-поваром в 18 лет. Сейчас мне 20, я бренд-шеф и управляющий несколькими заведениями в Москве. Повар никогда не голоден Есть огромный стереотип, что повара - это вечно сытые люди. Если быть откровенным, все совершенно наоборот. Когда ты начинаешь работать на профессиональной кухне - у тебя появляется интерес к каждому продукту и соусу, который только есть в этом заведении. Ты бесконечно пробуешь...