Новый способ приготовления свиных ребрышек, который покорил всех!
3 металла, которые вспыхивают в воде. Один знаком вам по кухонной соли
На вашей кухне почти наверняка есть натрий. Он стоит в солонке, попадает в суп и спокойно растворяется в воде. Но есть важная оговорка. В солонке нет металлического натрия. Там хлорид натрия, обычная поваренная соль. Royal Society of Chemistry пишет, что натрий из-за высокой реактивности не встречается в природе как свободный металл, а одно из самых известных его соединений как раз sodium chloride. И вот тут начинается химическая ловушка. Один и тот же элемент в разных состояниях может вести себя так, будто это разные миры...
11 урок. Получение и химические свойства оснований.
Получение 1. Активные металлы + Н2О -> щёлочь + Н2⬆️ Н-р: 2Na + 2H2O -> 2NaOH + H2⬆️ 2. Оксид активного металла + Н2О -> щёлочь Н-р: СаО + Н2О -> Са(ОН)2 3. Электролиз солей Н-р: 2NaCl + 2Н2О -> H2⬆️ + Cl2⬆️ + 2NaOH Для нерастворимых Соль (растворимая) + щёлочь -> нерастворимое основание⬇️ + новая соль Н-р: FeSO4 + 2NaOH -> Fe(OH)2⬇️ + Na2SO4 Химические свойства I. Растворимых оснований 1. Щёлочь + кислота - > соль + Н2О Н-р: 2NaOH + H2SO4 -> Na2SO4 + 2H2O 2. Щёлочь + соль (растворимая - (р.с.)) -> нерастворимое основание ⬇️ + соль (р.с.) Н-р: 6NaOH + Al2(SO4)3 -> 2Al(OH)3⬇️ + 3Na2SO4 3...