Винодельня Перовских начинает свою историю с середины XIX века. Сейчас это действующее предприятие, производящее целый ряд замечательных сортов вин. Усадьба Перовских находится в микрорайоне Любимовка города Севастополя. История В 1834 году Н. Перовский развел в Бельбекской долине виноградники, занявшие обширные площади. И уже через 12 лет о винах Перовского заговорили эксперты на Всероссийской выставке. Позднее имение «Приморское» стало принадлежать Варваре Перовской, а потом было куплено Ф. Шталем...

Перовские - дворянский род Российской империи, побочная ветвь Разумовских. В начале XIX века в северной части Севастополя Лев Николаевич Перовский обзавёлся усадьбой, названной имением "Приморское", где в 1834 году были заложены первые виноградники...