Серин - гидроксиаминокислота, существует в виде двух оптических изомеров-L и D. L-серин участвует в построении почти всех природных белков. Серин относится к группе заменимых аминокислот, в организме человека...

Видео, которое позволит прослушать текст из статьи: Серин — это одна из двадцати основных аминокислот, необходимых для синтеза белков в организме человека. Он относится к группе небазовых аминокислот, что означает, что организму необходимо получать его из пищи, но он также может синтезироваться в теле из других соединений. Химическая структура Серин (C3H7NO3) является спиртовой аминокислотой, так как его боковая цепь содержит гидроксильную группу (-OH). Это делает серин полярным и водорастворимым, что позволяет ему участвовать в различных биохимических процессах...