Интересные факты из жизни капусты и ее родственников

Семейство крестоцветные широко представлено на наших огородах. Это и капуста, и редиска, и горчица и т.д 

Все они имеют крестообразное расположение лепестков в цветке. Это знают все, а вот несколько довольно интересных фактов, которые известны не многим. 

В США в штате Западная Вирджиния законодательно запрещено квасить капусту из-за неприятного запаха, который может потревожить соседей. 

Выделяемый краснокачанной капустой сок – отличный пищевой краситель. Он придает блюдам голубизну. 

В Египте на пирамиде Хеопса были найдены картинки, на которых изображена редька. 

Лепестки растения под названием бурачок увеличиваются в размере после прекращения опыления, чтобы дополнительно привлечь насекомых. 

Первым растением, которое смогли вырастить в космосе стала обыкновенная редиска. Кстати, в Мексике ей посвящена целая ночь, когда местные жители собираются и делают из нее разные поделки. 

В Висконсине построен музей горчицы. Это растение настолько любят в США, что отмечают праздник, посвященный ему. В старину в Германии в фату невесты зашивали зёрнышко горчицы, чтобы брачный союз оказался крепким, а на Руси горчичные зерна использовали от сглаза. 
3 года назад