Фармацевтическая химия или Химия лекарственных средств, — это наука о химических свойствах и превращениях в лекарственные вещества и препараты, методах их разработки и получения. Фармацевтическая химия изучает химические процессы при создании лекарственных средств, Определении их подлинности, Определении действующего вещества и примесей, а также химические процессы при их хранении. Фармацевтическая химия является важным разделом химической науки и тесно связана с её отдельными дисциплинами: неорганической...

Химия с давних времен вторгается в жизнь человека. Благодаря этому люди многократно улучшили свой уровень жизни. В современной жизни особенно важна органическая химия, так как именно благодаря ароматических, гетероциклических, предельных и непредельных циклоалканов стало возможным производство различных материалов, которые используются в производстве других немаловажных продуктов жизнедеятельности. Однако, самыми значительными открытиями в области химии были соединения, используемые в медицине....

Органическая химия — одна из наиболее значимых и быстро развивающихся областей химии, играющая ключевую роль в решении многочисленных актуальных проблем современного мира. В этой статье мы изучим основные направления развития органической химии и её вклад в преодоление глобальных вызовов. Основные направления развития органической химии включают: В XXI веке органическая химия будет играть ещё более значительную роль в преодолении глобальных вызовов, поскольку она позволит: Таким образом, органическая...

Сегодня мы рассмотрим следующие вопросы: что такое органические питательные вещества, какими свойствами и почему они обладают; как и для чего следует контролировать их содержание в пищевом сырье и в готовой продукции. Цель нашей лекции: сформировать у Вас четкое понимание того, какие параметры готовой продукции в обязательном порядке нормируются и контролируются, откуда берутся те или иные органические питательные вещества и что с ними может произойти в ходе технологического процесса. Полученные знания помогут вам быстро и качественно делать свою работу...