422 читали · 1 неделю назад
Волчьи ягоды: что на самом деле так называли русские
Волчьи ягоды — термин, глубоко укоренённый в русском фольклоре и народных традициях, часто ассоциируется с чем-то опасным и запретным. В народе так называют несколько видов ягод, растущих в дикой природе, таких как волчеягодник, паслён, бузина или вороний глаз. Эти растения окружены мифами и предрассудками, а их ядовитость стала предметом споров среди ботаников, травников и учёных. Но действительно ли волчьи ягоды так опасны, как гласит молва? Это эссе, опираясь на научные данные, исторические источники...
4401 читали · 2 недели назад
Правда ли, что зелень перегружает поджелудочную, а кислые ягоды разъедают слизистую желудка: развенчаны мифы о питании летом
«Современные диетологи считают, что съедобное вредно», - такой вывод можно сделать, почитав блоги многих интернет-гуру. Особенно обидно, когда запреты накладываются на сочный и ароматный летний рацион. Тут и «несочетающиеся» овощи-фрукты, и ограничение ягод при заболеваниях желудка, и строгий отказ от плодов с мелкими семенами (малина, ежевика, земляника) при проблемах с кишечником. С другой стороны, немало людей по себе знают: налегая на свежую зелень и другие дары природы, летом гораздо легче заработать вздутие живота, диарею и прочие подобные неприятности...