Всем привет! Продолжим. Задание √18 Ацетат натрия CH3COONa - соль уксусной кислоты. Используется в качестве консерванта и пищевая добавка Е262. Ценная добавка для повышения жирности молока. Условие задачи👇 Вычислите в процентах массовую долю натрия в ацетате натрия. Запишите число с точностью до целых. Шаг√1 Находим Mr(CH3COONa)=12+3+12+ (16×2)+23=82 Шаг√2 W(Na)=Ar(Na):Mr(CH3COONa)=23:82=0.28 Но нам нужна для ответа массовая доля натрия в ацетате натрия в процентах, а значит: W(Na)=0.28×100%=28% Ответ: 28% Задание √19 Условие...
Задание Взяли 26,12 г этилового эфира одноосновной карбоновой кислоты и полностью омылили его гидроксидом натрия. Из продуктов реакции было выделено 24,58 г натриевой соли этой кислоты. Определить эфир, использовавшийся для проведения реакции. Решение Формулу эфира можно представить следующим образом: R–C(O)–O–C₂H₅ Хотя состав фрагмента R в целом неизвестен, формулировка задачи подразумевает, что он представляет собой углеводородный радикал. Обозначив его молекулярную массу как x, молекулярную массу...