Может ли запах распространяться только за счет диффузии? Рассчитываем, разбираемся. Осторожно, формулы! Здравствуйте, друзья! О явлениях диффузии и конвекции мы узнаём в самом начале школьного курсе физики. Учитель на уроке рассказывает о диффузии в жидкостях, газах и твердых телах, демонстрирует опыты: растворение крупинки краски в воде, распространение запахов в воздухе... Не только на уроках, но и в жизни мы часто сталкиваемся с этим явлением. Даже котики пишут на Дзен статьи о диффузии. Вот очень интересная статья на канале "Лопоухий Макскс"...

Что нам известно об окружающих запахах? Есть приятные и не очень, есть резкие и слабые... Для ученого-химика за запахом кроятся вещества, состоящие порою из достаточно простых молекул. А для биолога запах — это сигнал, посылаемый живыми организмами с помощью специальных веществ — феромонов. Пахучими химическими сигналами пользуются насекомые, подавляющее большинство животных, а также водоросли и даже низшие грибы. Сегодня ученые приходят к выводу о наличии «запахового паспорта», в котором «записаны» вид, пол и индивидуум...