Если бы озера и реки были наполнены абсолютно чистой водой, они бы никогда не замерзали в наших широтах. Потому что истинная температура замерзания воды не ноль градусов, а гораздо ниже – минус 48 градусов. Физики определили это значение с помощью сложных компьютерных симуляций. Как они сообщают в журнале «Nature», при такой температуре молекулы воды резко группируются в небольшие группы. Начиная с них, переохлажденная жидкость может затем полностью замерзнуть. «Мы разгадываем очень старую загадку...

Все мы помним, что согласно молекулярно-кинетической теории тела при нагревании расширяются, а при охлаждении сжимаются. Это объясняется тем, что при увеличении температуры количество соударений частичек увеличивается, что и заставляет конструкцию "растянуться". Ну а при замерзании процесс обратный. И всё бы ничего...Но вода...Она такая вода! Если оставить на морозе банку с водой, то как только вода замерзнет, то банку разорвет в клочья. Может быть вам доводилось слышать, как где-то на балконе в сильные морозы лопаются банки...