При попадании на язык капли лимона сразу выделяется слюна. Это безусловный рефлекс. Но слюна также может выделяться только при мысли о лимоне, даже при звучании слова "лимон" - это условный рефлекс. Видеть лимон или слышать об этом фрукте не у каждого человека будет вызывать выделение слюны. На тех или иных людей вообще может не оказываться никакого воздействия...

Лимон – это самый распространенный источник кислого вкуса и витамина С, о котором знают все. Но так ли безопасен этот популярный фрукт? Кому лимон есть не стоит, и чем его можно заменить?