#8 Добрый день. Чтобы заняться домашним самогоноварением и выбрать достойный самогонный аппарат, нужно понять теорию получения спирта в домашних условиях. Этиловый спирт - бесцветная легкоподвижная жидкость, обладающая специфическим запахом и жгучим вкусом. В нем даже при самой тщательной очистке содержатся в незначительном количестве резличные примеси, придающие ему специфический запах. В пищевой промышленности спирт вырабатывается из крахмалосодержащего (картофель, зерно) и сахаросодержащего (меласса...

Сегодня мы повторяем основные химические свойства очередного класса органических соединений. На этот раз речь пойдёт о карбоновых кислотах. Заинтересованные лица, вероятно, уже предположили, что знают о данной теме достаточно. Однако, вдруг мы столкнёмся с чем-то достаточно любопытным, как это случилось в предыдущем материале, тогда, я напомню, мы выяснили, что ацетон благодаря кето-енольной таутомерии реагирует с галогенами. 1) Кислотные свойства Обусловлены диссоциацией под действием растворителя,...