О поведении обычной воды науке известно многое: она расширяется при замерзании, у нее высокая температура кипения. Но когда толщина воды уменьшается до одной-двух молекул, начинают возникать неожиданные нюансы. Ученые из Университета Кембриджа обнаружили, что двухмерный слой воды проявляет свойства не твердого и не жидкого тела, а также становится проводящим при высоком давлении. >> У нас есть телеграм-канал Хайтек+. Подписка дает возможность видеть все анонсы самых интересных научных и техно-новостей...

Если бы озера и реки были наполнены абсолютно чистой водой, они бы никогда не замерзали в наших широтах. Потому что истинная температура замерзания воды не ноль градусов, а гораздо ниже – минус 48 градусов. Физики определили это значение с помощью сложных компьютерных симуляций. Как они сообщают в журнале «Nature», при такой температуре молекулы воды резко группируются в небольшие группы. Начиная с них, переохлажденная жидкость может затем полностью замерзнуть. «Мы разгадываем очень старую загадку...