Английскими учеными из Совета медицинских исследований было установлено, что уксусный альдегид, который является побочным продуктом расщепления в организме этилового спирта, может вызвать необратимые повреждения ДНК. Также было продемонстрировано, что клетки имеют 2 механизма, которые защищают их от разрушительного действия ацетальдегида. Благодаря специальным ферментам токсин расщепляется, но если этого недостаточно и ацетальдегид, накапливаясь, начинает повреждение ДНК, тогда наступает стадия второго механизма, который восстанавливает повреждение ДНК благодаря белкам Фанкони. Но когда белков Фелкони в организме недостаточно, организму, в том числе и ДНК, наносится непоправимый вред...

Алкины – это непредельные нециклические углеводороды, в молекулах которых присутствует одна тройная углерод-углеродная связь. Общая формула алкинов: СnH2n-2 Гомологический ряд алкинов: История открытия. Впервые ацетилен был получен в 1836 году Эдмундом Дэви, двоюродным братом выдающегося английского химика Гемфри Дэви, нагреванием уксуснокислого калия с древесным углем и последующей реакцией с водой образовавшегося карбида калия. Дэви назвал свой газ «двууглеродистым водородом». В 1862 году немецкий химик и врач Ф...