Сегодня в рубрике «Легенды медицины» мы поговорим об Иване Михайловиче Сеченове – выдающемся российском физиологе, враче и исследователе. Звание доктора Сеченов получил в 1856 году, однако его труд о физиологии нервной системы до сих пор используют в качестве основы, позволяющей изучать процессы внутри живого организма. Интересный факт из биографии учёного. Физиолог считал, что причиной всех процессов, происходящих в нервной системе человека, является не мифологическая «душа», а комплекс условных реакций, выстроенных в определенной последовательности...

В предыдущем разделе я намеренно посвятил вопросам физиологии нервной системы лишь несколько общих фраз. На самом деле эта тема столь важна, обширна и интересна, что даже многократного увеличения объёма книги вряд ли бы хватило для полноценного обсуждения. Тем не менее, есть, как минимум, два аспекта нейрофизиологии, без необходимых знаний в которых мы не сможем до конца понять природу ожирения, а также разобраться в причинах, из-за которых физиологические настройки организма постепенно смещаются в сторону избыточного накопления жиров...