Итак, метаболизм или обмен веществ –это процесс усвоения организмом полезных веществ из пищи и удаление ненужных. То есть, вы съели шоколадку, а организм такой: «Так! Шоколадка! Это что? Углеводы?! Здорово, это я себе возьму, пригодится. Все остальное мне не нужно, ну нафиг!». Процесс метаболизма начинается с поглощения пищи, затем в желудочно-кишечном тракте происходит распад на различные вещества, такие как белки, жиры, углеводы и т.д. Все полезные продукты всасываются в кровь, разносятся по всему...

Метаболизмом называют набор химических реакций, благодаря которым в организме протекают процессы жизнеобеспечения клеток. Другое его общепринятое название — обмен веществ. Скорость протекания метаболических реакций в организме разных людей неодинакова и зависит от ряда факторов, которые и определяют тип метаболизма: Три типа метаболизма Первым ученым, углубленно изучающим тему биохимических метаболических реакций в организме человека, стал американец Джордж Уотсон. Именно ему принадлежит знаменитый тезис: «Человек — это то, что он ест»...