Вторичные метаболиты (ВМ) - это низкомолекулярные соединения, не участвующие непосредственно в росте, развитии или размножении клеток и образующиеся после прекращения активного роста (разрастания и деления клеток). Переход от первичного к вторичному метаболизму происходит из-за истощения питательных веществ, отсутствия света и изменения pH окружающей среды. Микроорганизмы являются фабриками по производству антибиотиков и способны вырабатывать различные ВМ, которые успешно используются для разработки лекарственных препаратов...

Итак, немногочисленные отважные друзья и коллеги, продолжаем наше безнадёжное неблагодарное занятие по изучению растений. В предыдущих сериях нашего захватывающего (некоторых) сериала мы узнали про основные пигменты растений - хлорофилл и каротиноиды. Эти пигменты нужны не для красоты, а для дела - для самого главного дела всей жизни растений - для фотосинтеза. Но, как повсюду в природе бывает, нечто, однажды изобретённое, используется в куче разных мест. И каротиноиды, эти неизменные помощники хлорофилла, тоже на полставки подрабатывают в клеточных спецслужбах антиоксидантами...