Вечером 23 июля 1945 года Сталин, Трумэн и Черчилль сидели за британским банкетным столом в Потсдаме. На следующий день американский президент подошёл к советскому лидеру и сообщил о новом оружии необычайной разрушительной силы. Между этими сценами осталась подписанная карточка, которую десятилетиями называют меню, хотя о самих блюдах она говорит меньше, чем принято думать. Потсдамская конференция открылась 17 июля, когда война в Европе уже закончилась, а война с Японией продолжалась. Представители...