Студенческое научное общество РЭУ выяснило, что такое ГМО, где это используется и почему люди боятся этих трёх букв. Аббревиатуру «ГМО» на упаковке самой разной продовольственной продукции, скорее всего, видел каждый из вас. Мифы об этих загадочных организмах распространяются со скоростью света. Но так ли они правдивы? Кто есть кто? Генетически модифицированные организмы (ГМО) — это организмы, в ДНК которых были целенаправленно внесены изменения при помощи методов генной инженерии. То есть им были переданы отдельные гены от другого организма, не обязательно родственного...

Удивительно, но микроорганизмы (бактерии и грибы) работают на благо человечества с незапамятных времен. Причем еще до открытий Луи Пастера люди уже имели дело с работой живых существ: при сквашивании молока, замешивая дрожжевое тесто, при изготовлении вина или пива. Спустя тысячи лет биотехнологии шагнули далеко вперед, и сейчас играют важную роль во многих сферах нашей жизни. Что такое биогаз Запасов природного газа и нефти хватит лишь на несколько десятков лет. И чем меньше их остается, тем быстрее растут цены и работа предприятий становится невыгодной...