Зимой вода на поверхности озер и рек замерзает, переходит в твердое состояние — лед. Подо льдом вода остается жидкой. Здесь мы можем одновременно видеть два различных состояния воды — твердое (лед) и жидкое (вода). Существует и третье состояние воды — газообразное: невидимый водяной пар находится в окружающем нас воздухе. Жидкую ртуть можно увидеть в резервуаре термометра. Над поверхностью ртути находятся ее пары, они представляют собой газообразное состояние ртути. При температуре -39° С ртуть отвердевает — переходит в твердое состояние...

Исследователи из Токийского университета обнаружили неизвестное «предплавильное» состояние воды, заключенной в нанопоры. В этой фазе вода одновременно ведет себя как твердое тело и жидкость, меняя традиционное представление о ее возможных агрегатных состояниях. Несмотря на то, что вода очень простое соединение, она постоянно удивляет ученых. Например, лед существует в нескольких кристаллических состояниях. Обычный лед образуют гексагональную (шестиугольную) решетку. Лед II состоит из косых параллелепипедов, а лед III — из прямых параллелепипедов...