3966 читали · 2 года назад
Пищеварительная система при старении человека. Основы построения пищевого рациона лицам пожилого возраста.
В процессе старения человека жевательный аппарат существенно изменяется, развивается слабость жевательной мускулатуры, атрофия слизистой оболочки полости рта, также происходят изменения в твердых тканях верхней и нижней челюсти, это приводит к расшатыванию и потере зубов. Слабость жевательной мускулатуры значительно снижает степень участия полости рта в обработке пищи, также присоединяется падение функциональной активности слюнных желез, что приводит к недостаточной продукции ферментов, слизи, ряда...
Атрофия желудка: касается каждого третьего взрослого.
Распространенность атрофии в нашей популяции около 33%. Значит ли это, что 1/3 населения ждёт рак желудка? Вопрос очень серьезный, но ответ простой: нет. В своем блоге я уже рассказывала, что у каждого третьего взрослого человека мы возможно найдём атрофию в желудке, но не онкологию! Атрофия слизистой желудка - это уменьшение или исчезновение желудочных желез, сопровождающася их заменой фиброзной тканью, участками кишечной метаплазии (когда в желудке находим клетки, характерные не для желудка, а,...