Микробиология принадлежит к числу тех наук, которые достаточно сильно сказались на жизни человека. К использованию микроорганизмов, а значит и микробиологических процессов, в своих целях человечество прибегало с очень давних пор, например при изготовлении теста, вина, сыра и кисломолочных продуктов. Из-за микроскопических размеров этих удивительных живых существ, их открытие было достаточно поздним. Лишь в конце 18 века голландский натуралист Антони ван Левенгук (1632-1723), сконструировавший простейший...

Антони ван Левенгук, родившийся 24 октября 1632 года в Делфте, является ключевой фигурой в истории науки, особенно в области микроскопии и микробиологии. Его жизнь и открытия оказали значительное влияние на научное понимание мира. Ранние годы и образование Левенгук родился в семье мастера-корзинщика и потерял отца в возрасте шести лет. Его мать направила его учиться в гимназию в пригороде Лейдена, где его дядя обучил его основам математики и физики. В юности он отправился в Амстердам, чтобы стать...