О поведении обычной воды науке известно многое: она расширяется при замерзании, у нее высокая температура кипения. Но когда толщина воды уменьшается до одной-двух молекул, начинают возникать неожиданные нюансы. Ученые из Университета Кембриджа обнаружили, что двухмерный слой воды проявляет свойства не твердого и не жидкого тела, а также становится проводящим при высоком давлении. >> У нас есть телеграм-канал Хайтек+. Подписка дает возможность видеть все анонсы самых интересных научных и техно-новостей...
Вода - одно из самых уникальных соединений на Земле. Я не буду говорить о её химических свойствах, а просто расскажу о том, как на эту жидкость смотрит современная физика.
Вода по своему строению очень близка к твёрдому телу и даже немного демонстрирует свойства, близкие к свойствам какой-нибудь железки. Всё дело во внутреннем строении - образно говоря, молекулы воды обладают достаточной энергией, чтобы образовать кристаллы. Но опять же, это количество слишком мало, чтобы кристаллы могли существовать долго...