Переохлажденная жидкость Общие сведения Переохлажденная жидкость (метастабильное состояние) – это такая жидкость, температура которой ниже температура кристаллизации при нормальном давлении. Причиной существования переохлажденных жидкостей при атмосферном давлении является отсутствие так называемых центров кристаллизации. Центром кристаллизации в веществе называется зародыш твердого состояния в веществе, из которого возникает кристаллит – минимальный объем кристалла. Переохлажденную жидкость можно...

ВОДА - загадочная субстанция! Да-да, именно субстанция... СЕМЬ СТРАННЫХ СВОЙСТВ ВОДЫ, которые мы отобрали ДЛЯ ВАС Обыкновенная вода, которая всегда находится вокруг нас, таит в себе массу до сих пор необъяснимых загадок. В этой статье расскажем о СЕМИ ЗАГАДОЧНЫХ СВОЙСТВ ВОДЫ. Загадочных свойств вокруг воды, конечно, намного больше! Вспомните, хотя бы сказки, которые нам настойчиво со страниц книг твердят, что есть ВОДА ЖИВАЯ и ВОДА МЕРТВАЯ... ВСТАВИМ ТОЛЬКО ТАКУЮ РЕМАРКУ, КОТОРУЮ МЫ СО ШКОЛЫ ЗНАЕМ Тело...