Мой коллега Сева любит объяснять сложное простыми словами. Однажды я спросил у Севы, что при любых обстоятельствах должен знать о своём поле фермер. Сева рассказал про лимитирующий фактор. Что это такое и зачем это нечто нужно — в этой статье. Давайте начнём с аналогии. Человеку для выживания необходимы тепло, безопасность, еда и вода. Представим, что всё это у нас есть, и в сутки мы выпиваем по два литра жидкости. Но вдруг по независящим от нас причинам вода заканчивается. Так проходит день, два...

Отто Варбург в 1931 году получил Нобелевскую премию за открытие того, как клетки дышат. Но его самое смелое утверждение прозвучало позже: «Болезней просто не существует!» Для многих это звучало как провокация, но немецкий биохимик имел в виду нечто конкретное. Варбург родился в 1883 году в семье физика. Получил сразу две докторские степени — по химии и медицине. Всю жизнь изучал, как работают клетки человеческого организма. И пришел к выводу, который перевернул представления о здоровье. В своей лаборатории Варбург обнаружил странную вещь...