Вода - одно из самых уникальных соединений на Земле. Я не буду говорить о её химических свойствах, а просто расскажу о том, как на эту жидкость смотрит современная физика.
Вода по своему строению очень близка к твёрдому телу и даже немного демонстрирует свойства, близкие к свойствам какой-нибудь железки. Всё дело во внутреннем строении - образно говоря, молекулы воды обладают достаточной энергией, чтобы образовать кристаллы. Но опять же, это количество слишком мало, чтобы кристаллы могли существовать долго...
Водой покрыта большая часть нашей планеты. Вода рассеяна по небу. Вода заполняет наши клетки в гораздо большей степени, чем мы себе представляем: они заполнены ею на две трети объема. Молекула воды настолько мала, что, если бы нам представилась возможность сосчитать все молекулы в нашем теле, 99 % составили бы молекулы воды. Вода - самая известная жидкость на планете, поэтому большинство из нас убеждены, что ничего нового и интересного о ней сказать уже нечего. Однако, это большое заблуждение! Такая простая вода на самом деле не так уж проста...