Мы каждый день кипятим её в чайнике, пьём, замораживаем, льём в батареи и даже не задумываемся: вода — одно из самых странных веществ во Вселенной. С точки зрения физики она ведёт себя так, будто нарушает базовые законы. И самое удивительное — именно эти «ошибки» природы сделали возможной жизнь на Земле. Разберём 7 свойств воды, которые звучат как научная фантастика, но подтверждены экспериментами. Любое вещество при охлаждении сжимается. Частицы двигаются медленнее — объём уменьшается. Но вода нарушает правило...