Друзья, добрый день!
Мы продолжаем нашу рубрику про биохимический анализ крови и сегодня будем говорить про триглицериды.
Что же такое триглицеридиды и зачем они нужны?
НЕ ЖЕЛЕ Хорошо гидролизованный коллаген не превращается в желе. Все дело в химической реакции. Соединение аминокислот в пептид – это эндотермическая реакция, проще говоря: для осуществления ей нужна энергия, например, в клетке этот процесс протекает ТОЛЬКО под действием АТФ, чего, конечно, нет в приготовленном коллагене. Поэтому, если ваш коллаген со временем густеет, то перед вами слабо гидролизованный желатин, а не гидролизат - и точка! Раствор с порцией коллагена PROLIFEANDSKIN, даже оставленный...