Переводчик: Татьяна Архарова Редактор: Вероника Рис Адаптация: Цацулин Борис Источник: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1568163718301193 Отдельное спасибо Дмитрию Пикулю и его тезисам по теме. Именно так звучат призывы продвинутых продлевателей жизни, что мотивируют незадачливого читателя продлить свои дни с помощью уникальных диетических методов. Главным виновником теперь считают конечные продукты гликирования (AGE). Дмитрий Пикуль сделал разбор базовых тезисов о продуктах гликирования...

Устойчивость комплексных соединений – это их способность сохранять свою структуру в растворе и противостоять диссоциации на составные части (центральный ион и лиганды). Более устойчивое комплексное соединение труднее разрушить. Факторы, влияющие на устойчивость комплексных соединений: Природа центрального иона: Заряд иона: Чем выше положительный заряд центрального иона, тем сильнее он притягивает лиганды и тем устойчивее комплекс. Размер иона: Ионы небольшого размера с высоким зарядом (высокая плотность заряда) образуют более устойчивые комплексы...