Настоящие научные открытия происходят в тот момент, когда кажется, что всё уже открыто и ничего нового придумать невозможно. Вот что такого неизвестного может содержаться в обычной пище? Ничего. Всё разложено по полочкам, описано и классифицировано. Еда состоит из белков, жиров, углеводов и минеральных солей — именно так думали ученые еще в конце XIX века. Предположение, что в пище может содержаться что-то дополнительное и еще неизвестное науке, поднималось на смех. А уж чтобы "таинственное нечто"...

Что такое Витамины? Кто придумал Витамины и Зачем? Почти никто не знает, что это такое, однако все уверенны, что витамины необходимы для выживания. Так ли это? Или витамины - это очередной инфо-вброс, внедрённый фармакологическими компаниями? Например, недостаток витамина C (аскорбиновой кислоты) приводит к нарушению синтеза коллагена и цинге. Это знают практически все. Однако, что именно делает витамин C и другие витамины? Что такое Витамины? Из википедии: Витамины (от лат. vita — «жизнь» и амин)...