Приветствую Вас, Уважаемые Читатели! В сегодняшней статье я предлагаю Вам пройтись по страницам истории открытия витаминов. Вас ждут интересные факты о том, кто открыл витамины, каким был первый открытый витамин, а также, какой вклад в историю открытия и изучения витаминов внесли Джеймс Линд, Николай Иванович Лунин, Христиан Эйкман, Казимир Функ и другие. 1. Авитаминозы, как предпосылки открытия витаминов До конца XIX века наши предки даже не догадывались о существовании витаминов. Считалось, что...

☀️ Доброго утра! 4 апреля — День рождения витамина С: как одно открытие изменило медицину 🔬 92 года назад, 4 апреля 1932 года, американский биохимик Чарльз Глен Кинг впервые выделил витамин С из капусты и расшифровал его структуру. Но путь к этому открытию начался гораздо раньше. Разбираем историю, функции и современные взгляды на самый известный витамин. 1. Кто на самом деле открыл витамин С? - 1880 год: русский врач Николай Лунин доказал, что в пище есть «неизвестные вещества», жизненно важные для здоровья...